مقاله تعيين مقادير عناصر عمده ي کلسيم، منيزيوم، پتاسيم و سديم در عضلات چندگونه ازماهيان جنوب درياي خزر در word

توضیحات پروژه

 مقاله تعيين مقادير عناصر عمده ي کلسيم، منيزيوم، پتاسيم و سديم در عضلات چندگونه ازماهيان جنوب درياي خزر در word دارای 8 صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد مقاله تعيين مقادير عناصر عمده ي کلسيم، منيزيوم، پتاسيم و سديم در عضلات چندگونه ازماهيان جنوب درياي خزر در word  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

این پروژه توسط مرکز مرکز پروژه و مقالات آماده و تنظیم شده است

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ريختگي احتمالي در متون زير ،دليل ان کپي کردن اين مطالب از داخل فایل ورد مي باشد و در فايل اصلي مقاله تعيين مقادير عناصر عمده ي کلسيم، منيزيوم، پتاسيم و سديم در عضلات چندگونه ازماهيان جنوب درياي خزر در word،به هيچ وجه بهم ريختگي وجود ندارد

بخشی از متن مقاله تعيين مقادير عناصر عمده ي کلسيم، منيزيوم، پتاسيم و سديم در عضلات چندگونه ازماهيان جنوب درياي خزر در word :

تعداد صفحات:8

چکیده:

بمنظور برآورد و مقایسه غلظت عناصر عمده ی کلسیم، منیزیوم، پتاسیم و سدیم با استانداردهای موجود، غلظت این عناصر در دو فصل بهار و پاییز و در سه گونه از ماهیان جنوب دریای خزر شامل کفال (Mugil auratus)، سفید (Rutilus frisii kutum) و کپور معمولی (Cyprinus carpio) در چهار مرکز صید مختلف (چالوس، انزلی، رودسر و فریدون کنار) تعیین شد. غلظت عناصر توسط روش اسپکتروفتومتری جذب اتمی اندازه گیری شد و براساس میلی گرم بر کیلوگرم وزن خشک عضله ارائه گردید. میانگین مقادیرکلسیم در بهار و پاییز در عضلات ماهیان کفال، سفید و کپور معمولی به ترتیب عبارت بودند از: (6/613: 3/741) ، (1/847: 7/901) و (1/859: 4/1041) mg/kg وزن خشک. میانگین مقادیر منیزیوم در دو فصل و به همان ترتیب عبارت بودند از: (6/1063: 0/1016) ،(3/983: 1/976). و (6/1012: 1/985). مقادیر مزبور برای عنصر پتاسیم عبارت بودند از : (3/10947: 6/11735) ، (4/10985: 3/11685) و (7/9403: 4/11647). این مقادیر برای عنصر سدیم عبارت بودند از: (0/5557: 1/5182)، (8/4981: 3/4988) و (3/5351: 5/5243). نتایج نشان داد که غلظت های کلسیم و سدیم در هر دو فصل و غلظت پتاسیم فقط در فصل بهار تحت تأثیر گونه ماهی قرارگرفتند (05/0 P<). سایر نتایج حاکی از آن بود که مقادیر غلظت عنصر منیزیوم در هر دو فصل همواره تحت تأثیر محل نمونه برداری قرار گرفت (05/0> P). همچنین مشخص گردید بدون توجه به نوع ماهی و محل نمونه برداری، غلظت عناصر در پاییز نسبت به بهار افزایش یافت (05/0>P). مقادیر غلظت عناصر مزبور در عضلات ماهیان مورد مطالعه، مبین آن است که این ماهیان بعنوان منابع غنی از عناصر مذکور، از نظر تغذیه ای قابل توصیه می باشند.

برای دریافت پروژه اینجا کلیک کنید