مقاله کاربردهاي جديد اسانس هاي فرار ضد ميکروبي در فيلم هاي خوراکي براي ايمني مواد غذايي دارای 6 صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است
فایل ورد مقاله کاربردهاي جديد اسانس هاي فرار ضد ميکروبي در فيلم هاي خوراکي براي ايمني مواد غذايي کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه و مراکز دولتی می باشد.
این پروژه توسط مرکز مرکز پروژه و مقالات آماده و تنظیم شده است
توجه : در صورت مشاهده بهم ريختگي احتمالي در متون زير ،دليل ان کپي کردن اين مطالب از داخل فایل ورد مي باشد و در فايل اصلي مقاله کاربردهاي جديد اسانس هاي فرار ضد ميکروبي در فيلم هاي خوراکي براي ايمني مواد غذايي،به هيچ وجه بهم ريختگي وجود ندارد
تعداد صفحات:6
چکیده:
اسانسهای مشتق شده از گیاهان و ترکیبات روغنی معمولاً فشار بخار نسبتاً بالا دارند و توانایی مبارزه با پاتوژن ها در فاز مایع و گاز دارند. فعالیت زیستی اسانسها در فاز گازی به عنوان ماده ضد عفونی کننده و برای حفاظت از محصول مفدی می باشد. این فیلم ها می تواند جمعیت میکروبی سطح را کاهش دهند و مانع از افزایش اکسیژن شوند و باعث کاهش نیاز به مواد بسته بندی مصنوعی با بهبود بازیافت خود با ساده کردن ساختارشان شوند. امیختن ترکیبات ضد میکروبی با سطح مواد غذایی است و در روی دیگر، از فاز بخار برای غیر فعال کردن پاتوژنها بدون تماس مستقیم فیلم با غذای آلوده استفاده می شوند.
برای دریافت پروژه اینجا کلیک کنید