توضیحات

توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد

  مقاله مدلسازی عددی انتقال دو بعدی حرارت طی فرایند حرارتی خاویار در فایل ورد (word) دارای 13 صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد مقاله مدلسازی عددی انتقال دو بعدی حرارت طی فرایند حرارتی خاویار در فایل ورد (word)  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی مقاله مدلسازی عددی انتقال دو بعدی حرارت طی فرایند حرارتی خاویار در فایل ورد (word)،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد


بخشی از متن مقاله مدلسازی عددی انتقال دو بعدی حرارت طی فرایند حرارتی خاویار در فایل ورد (word) :

تعداد صفحات:13

چکیده:

مدلسازی یکی از مهمترین روشهای بررسی انتقال حرارت درطی فراوری مواد غذایی می باشد برهمین اساس یک مدل عددی جهت مطالعه انتقال حرارت دریک استوانه محدود ظرف خاویار و پیش بینی دمای موجود در نقاط مختلف ظرف طی فرایند حرارتی پاستوریزاسیون به وسیله حل عددی قانون دوم فوریه با استفاده از روش تفاضل محدود توسعه داده شد این مدل دربرگیرنده تاثیر متغیرهای وابسته به دما همچون گرمای ویژه آنتالپی و هدایت حرارتی می باشد درنهایت جهت معتبرسازی مدل از مقایسه پروفایل های دمای به دست آمده از پاستوریزاسیون خاویار با مقادیر پیش بینی شده توسط مدل استفاده می شود مقایسه نشان میدهد که مدل توسعه داده شده برای توصیف پدیده انتقال حرارت در طی پاستوریزاسیون خاویار مناسب بوده است.

برای دریافت اینجا کلیک کنید

سوالات و نظرات شما

برچسب ها

سایت پروژه word, دانلود پروژه word, سایت پروژه, پروژه دات کام,
Copyright © 2014 icbc.ir