دانلود همه چیز درباره آب تحت word

آب‌ عمدتاً در نگهداری‌ بافت‌ استفاده‌ می‌شود. به‌ طور مشخص‌ برای‌ تمیزكردن‌مرطوب‌ منسوجات‌ تاریخی‌ و همچنین‌ برای‌ مراحل‌ دیگر مثلاً به‌ عنوان‌ حلال‌ بسیاری‌ ازمواد شیمیایی‌ استفاده‌ شده‌ است‌. برای‌ نگهداری‌ منسوجات‌ و رنگ‌ كردن‌ بافت‌های‌پوششی‌ و در اصلاح‌ كردن‌ محلول‌های‌ تمیزكننده‌ حلال‌های‌ آبی‌ استفاده‌ می‌شود. درتمیزكردن‌ و گرفتن‌ رطوبت‌، آب‌ هم‌ به‌ عنوان‌ حلال‌ و هم‌ به‌ عنوان‌ واسطه‌ مرحله‌تمیزكردن‌ عمل‌ می‌كند.
ملكول‌های‌ آب‌ (H2O) ملكولهای‌ دوقطبی‌ هستند. در اتم‌ ساختاری‌، هیدروژن‌ واكسیژن‌ الكترونگاه‌ تیوبتی‌ مختلفی‌ دارند. نیاز شدید به‌ الكترون‌های‌ نشان‌ داده‌ شده‌بوسیله‌ اتم‌های‌ اكسیژن‌ منجر به‌ باند شدن‌ الكترون‌های‌ بین‌ هیدروژن‌ و اكسیژن‌ می‌شودكه‌ دور از اتم‌ هیدروژن‌ نسبت‌ به‌ اتم‌ اكسیژن‌ بوده‌اند. بنابراین‌ اتم‌ اكسیژن‌ متمایل‌ به‌ بارمنفی‌ می‌شود و اتم‌ هیدروژن‌ را كه‌ متمایل‌ به‌ بار مثبت‌ است‌ ترك‌ می‌كند. به‌ خاطر ساختاراستروشیمی‌ در ملكول‌ آب‌ كه‌ دو اتم‌ هیدروژن‌ روی‌ یك‌ طرف‌ اكسیژن‌ هستند. آب‌مولكولی‌ دوقطبی‌ با بارهای‌ مخالف‌ است‌ و یك‌ دوقطبی‌ است‌ كه‌ بار منفی‌ اتم‌ اكسیژن‌ یك‌باند با هیدروژن‌ مولكول‌ آب‌ ایجاد می‌كند.
آب‌ یك‌ حلال‌ مؤثر برای‌ انواع‌ زیادی‌ از لكه‌هاست‌ بسیاری‌ از لكه‌های‌ غیرآلی‌ مثل‌نمك‌های‌ یونیك‌ به‌ تنهایی‌ در آب‌ حل‌ می‌شوند. قابلیت‌ حل‌ آب‌ در تركیبات‌ یونیكها ناشی‌ ازتبادل‌ الكتریكی‌ یون‌های‌ با بار منفی‌ در لكه‌ به‌ قطب‌های‌ مثبت‌ ملكول‌های‌ آب‌ است‌ و تبادل‌الكتریكی‌ یون‌های‌ بار مثبت‌ در لكه‌ به‌ قطب‌های‌ منفی‌ ملكول‌ آب‌ می‌رد. بنابراین‌مولكول‌های‌ آب‌ تدریجاً باعث‌ تجزیه‌ كریستال‌های‌ یونیزه‌ لكه‌ و احاطه‌ شدن‌ یونها با غلاف‌هیدرات‌ می‌شود. (شكل‌ 10-1)
خیلی‌ از نمكهایی‌ كه‌ در شرایط‌ و فن‌ استفاده‌ می‌شوند به‌ تنهایی‌ در آب‌ حل‌می‌شوند. نمك‌های‌ یون‌ فریك‌ (آهن‌ III) یك‌ استثناء به‌ عنوان‌ حلال‌های‌ آلی‌ هستند. موادآلی‌ قطبی‌ مثل‌ ثندها (بعضی‌ وقتها به‌ عنوان‌ لكه‌بر ارائه‌ می‌شوند). بعضی‌ از انواع‌ پلی‌ساكاریدها (مثل‌ چسب‌های‌ عربی‌ و پروتئین‌ها (مثل‌ چسب‌ حیوانی‌) حلال‌ در آب‌ بوده‌ و به‌تنهایی‌ با آب‌ برطرف‌ شوند.