توضیحات

توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد

  مقاله روند بیاتی نان بسته بندی شده در اتمسفر تغییر یافته تحت word دارای 8 صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد مقاله روند بیاتی نان بسته بندی شده در اتمسفر تغییر یافته تحت word  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی مقاله روند بیاتی نان بسته بندی شده در اتمسفر تغییر یافته تحت word،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد


بخشی از متن مقاله روند بیاتی نان بسته بندی شده در اتمسفر تغییر یافته تحت word :

تعداد صفحات:8

چکیده:

در فرایندتولید نان رعایت فرمولاسیون دقیق برای تولید هر نوع نان با درنظر گرفتن نوسان کیفیت آرد رعایت شرایط صحیح عمل اوری خمیر و روش پخت ا زمشکلات صنعت تهیه نان می باشد بعلاوه نحوه ی عرضه نان نیز که عموما بصورت باز می باشد تاثیر نامطلوب روی زمان ماندگاری آن می گذارد با بسته بندی نان در تعداد و اوزان متفاوت ضمن براوردن نیازهای متفاوت مصرف کنندگان ازحجم ضایعات نان نیز کاسته خواهد شد استفاده از فیلمهای پروپیلنی که در ارایش اتمی آن تغییر یافته و اتمسفر اصلاح شده از روشهای کاربردی می باشد طبق تحقیقات صورت گرفته این فیلمها قابلیت تبادل سریع گرما با محیط و تبخیر آب جهتجلوگیری از تراکم در داخل بسته را فراهم می کنند. استفاده از نسبتهای مختلف ترکیب گازهای نیتروژن و دی اکسید کربن طی یک بررسی دو هفته ای نشان داده روند بیاتی و از دست رفتن رطوبت از شبکه ژلاتینی حاصل از گلوتن و نشاسته در حضور CO2 کندترین شیب را داشته است

برای دریافت اینجا کلیک کنید

سوالات و نظرات شما

برچسب ها

سایت پروژه word, دانلود پروژه word, سایت پروژه, پروژه دات کام,
Copyright © 2014 icbc.ir