مقاله مطالعه تاثیر دبی هوا و ضخامت بر روند خشک شدن دانه انار در خشک کن خورشیدی تحت pdf

توضیحات

 مقاله مطالعه تاثیر دبی هوا و ضخامت بر روند خشک شدن دانه انار در خشک کن خورشیدی تحت pdf دارای 16 صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد مقاله مطالعه تاثیر دبی هوا و ضخامت بر روند خشک شدن دانه انار در خشک کن خورشیدی تحت pdf  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی مقاله مطالعه تاثیر دبی هوا و ضخامت بر روند خشک شدن دانه انار در خشک کن خورشیدی تحت pdf،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن مقاله مطالعه تاثیر دبی هوا و ضخامت بر روند خشک شدن دانه انار در خشک کن خورشیدی تحت pdf :

تعداد صفحات:16

چکیده:

دراین تحقیق روند خشک کردن دانه انار با خشک کردن خورشیدی و با روش آفتابی مقایسه شد درروش خورشیدی از یک خشک کن کابینتی بصورت فعال و مختلط استفاده گردید تیمارهای مختلف با استفاده از رویه سطح پاسخ بدست آمده و تیمار مرکزی با ضخامت 2 سانتی متر و سرعت 3 متر برثانیه 5 بار تکرار شد در روش آفتابی دانه های انار با ضخامت های 1و2و3 سانتی متر در معرض هوای آزاد قرارگرفته و تا رطوبت تقریبا 10% خشک شدند. نتایج نشان داد که اثر ضخامت محصول و سرعت عبور هوا برزمان و روند خشک کردن معنی دار بود P>0/05 ضخامت 0/6 سانتی متر و سرعت 2 متر برثانیه در خشک کن خورشیدی بهترین کیفیت و کمترین زمان خشک شدن را داشت و زمان خشک شدن آن نسبت به روش آفتابی 85 درصد کاهش یافت .

برای دریافت اینجا کلیک کنید