مقاله بررسی کمی و کیفی عسل بدست آمده از عرصه مراتع نیمه خشک نیشابور

توضیحات

  مقاله بررسی کمی و کیفی عسل بدست آمده از عرصه مراتع نیمه خشک نیشابور دارای 14 صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد مقاله بررسی کمی و کیفی عسل بدست آمده از عرصه مراتع نیمه خشک نیشابور  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی مقاله بررسی کمی و کیفی عسل بدست آمده از عرصه مراتع نیمه خشک نیشابور،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن مقاله بررسی کمی و کیفی عسل بدست آمده از عرصه مراتع نیمه خشک نیشابور :

تعداد صفحات:14
چکیده:
جهت تعیین میزان عسل تولیدی از مراتع نیمه خشک نیشابور از روش های مشارکتی من جمله مصاحبه عمقی استفاده شد. مصاحبه با زنبورداران در 7 زنبورستان جدا و در فصل برداشت عسل انجام گرفت. همچنین به منظور بررسی کیفیت عسل تولیدی، از هر زنبورستان یک نمونه عسل (در مجموع 7 نمونه) جمع آوری و 8 فاکتور غلظت، قند قبل از هیدرولیز، قند بعد از هیدرولیز، ساکارز، pH، اسیدیته آزاد، دیاستاز و هیدروکسی متیل فورفورال در آزمایشگاه اندازه گیری و ارزیابی شد. پس از مقایسه نتایج با مقدار استاندارد تعیین شده توسط مؤسسه استاندارد و تحقیقات صنعتی ایران، کیفیت عسل استحصالی مورد اثبات قرار گرفت.

برای دریافت اینجا کلیک کنید